بورک تن ماهی
Tuna burek
آماده سازی مواد اولیه :خمیر یوفکا : به تعداد لازم تن ماهی : 180گرم پیاز : 1 عدد گوجه فرنگی : 1 عدد پنیر پیتزا : 4/1پیمانه جعفری خرد شده...
12 فوریه
غذای اصلی
بورک تن ماهی
07 فوریه
خورش شلغم
Turnip stew
آماده سازی مواد اولیه :روغن زیتون یا کنجد 2 قاشق غ اسفناج..............100 گرم آب............2 پیمانه پوره شلغم..........150 گرم لوبیا ...
07 فوریه
خورش نارنگی
Tangerine stew
آماده سازی مواد اولیه :روغن : 1 پیمانه پیاز: 1 عدد زرد چوبه: یک 1 قاشق غذا خوریمرغ: 100 گرم هویج: 2 عددآرد: 1 قاشق غذاخوریآب: 1 پیمانهپ...
07 فوریه
خورش مرغ و لبو
Chicken and lebo stew
آماده سازی مواد اولیه :مرغ : 200گرم .پیاز بزرگ(خردشده): 1 عدد شکر : 2 قاشق سوپ خوری لبو بزرگ(ورقه شده): 1 عدد لواشک آلو : 50 گرم زردچوب...
07 فوریه
دلمه هویج
carrot peel
آماده سازی مواد اولیه :پوره سیب زمینی و هویج 2 پیمانهرب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری گوشت چرخ شده 100 گرم آرد سوخاری 1 پیمانهتخم مرغ 1 عدد...
07 فوریه
آبگوشت یخنی
Yakhni broth
آماده سازی مواد اولیه :پیاز خردشده:1عدد گوشت:150گرمنخود پخته:½ پیمانه پیاز خردشده:1عدد آب جوش 2 پیمانه سیب زمینی :1عدد نمک، فلفل، زردچو...
07 فوریه
پلو کدو حلوایی
Pumpkin rice
آماده سازی مواد اولیه :پیاز خرد شده : 1 عدد کوچک قارچ خرد شده : 1.4 پیمانهبرنج کته 2 پیمانه کدو حلوایی خردشده 100 گرم گوشت چرخ شده 100 ...
07 فوریه
به پلو
Quince rice
آماده سازی مواد اولیه :برنج : 1پیمانه شکر : 4/1پیمانهبه : 1 عدد گوشت چرخ کرده :100 گرمخلال پسته :4/1پیمانهنمک و فلفل : به مقدار لازم خل...
07 فوریه
پتاژ برنج
Rice paddy
آماده سازی مواد اولیه : نمک و فلفل و آبلیمو : به مقدار لازمخامه : 50 گرم تخم مرغ (زرده) : 3 عدد شیر : 1 پیمانه آب : 1پیمانه آرد برنج :2...
07 فوریه
پلو نرگسی
Daffodil rice
آماده سازی مواد اولیه : برنج : 1پیمانه عدس : 2/1پیمانههویج یا زردک نرگسی : 2عدد سیر : 1 بوتهمرغ : 150 گرمشوید : 1 پیمانهزعفران دم کرده ...