کیک و دسر

21 فوریه

پاته شکلات با کرم شاو فروید فرانسوی

Chocolate pâté with French Shaw Freud cream

اکتبر 14, 2024
توسط 123p@z@dmin

کرم شاو فروید در اصطلاح فرانسوی به معنی کلمه گرم سرد است که به انواع سس‌هایی با رنگ مات گفته میشه. بخش کرم روی پاته تقریبا حالت ژله‌ای ...

ادامه مطلب

21 فوریه

ژله و دسر, کیک و دسر

پودینگ فندق

Hazelnut pudding

اکتبر 14, 2024
توسط 123p@z@dmin

خوشبختانه فرهنگ مصرف دسر یا همون خوراکی شیرین بعد از وعده‌های غذایی کاملا جا افتاده و این مسئله برای افرادی که اضافه وزن و یا قند ندارن...

ادامه مطلب

20 فوریه

ژله و دسر, کیک و دسر

دیپ رومسکو

Deep Romesco

اکتبر 14, 2024
توسط 123p@z@dmin

آماده سازی مواد اولیه :فلفل سبز 1 عدد سیر 1 حبهفلفل دلمه ای قرمز به مقدار لازمسرکه 1 قاشق غذاخوری بادام 1/3 پیمانه روغن زیتون لویه به م...

ادامه مطلب

20 فوریه

ژله و دسر, کیک و دسر

بستنی لیمو و هندوانه رژیمی

Diet lemon and watermelon ice cream

اکتبر 14, 2024
توسط 123p@z@dmin

آماده سازی مواد اولیه :هندوانه خرد شده و هسته گرفته شده 1پیمانه شکر قهوه‌ای 1.3 پیمانه نعنا خرد شده و تازه 1.4 پیمانه آب لیموی تازه 2 ق...

ادامه مطلب

20 فوریه

ژله و دسر, کیک و دسر

دسر ماست و کره بادام زمینی

Yogurt and peanut butter dessert

اکتبر 14, 2024
توسط 123p@z@dmin

آماده سازی مواد اولیه :ماست کم چرب 1 پیمانهکره بادام زمینی 60 گرمعسل 1 قاشق غذاخوری بادام هندی 4 عدد کارامل 1 قاشق غذاخوری ...

ادامه مطلب

18 فوریه

ژله و دسر, کیک و دسر

ژله قهوه

coffee jelly

اکتبر 14, 2024
توسط 123p@z@dmin

آماده سازی مواد اولیه :پودر ژلاتین 1/4 پیمانه آب سرد 2/1پیمانه قهوه آماده 2 قاشق غذاخوری شکر 4 قاشق غذاخوری ...

ادامه مطلب

18 فوریه

ژله و دسر, کیک و دسر

کاچی دارچینی

cinnamon stick

اکتبر 14, 2024
توسط 123p@z@dmin

آماده سازی مواد اولیه : آرد گندم :1 پیمانه گلاب : 1.3 پیمانه شکر : 1 پیمانهآب : 1 پیمانه کره : 30 گرم روغن مایع :5 قاشق غذاخوری دارچین ...

ادامه مطلب

12 فوریه

ژله و دسر, کیک و دسر

مارشمالو

marshmallow

اکتبر 14, 2024
توسط 123p@z@dmin

آماده سازی مواد اولیه : پودر وانیل..... یک قاشق چایخوری پودر ژلاتین.... 1 قاشق غذاخوری آب سرد.... 1 پیمانه شکر دانه ریز... ...

ادامه مطلب

12 فوریه

ژله و دسر, کیک و دسر

پاناکوتای زعفرانی

Saffron panna cotta

اکتبر 14, 2024
توسط 123p@z@dmin

آماده سازی مواد اولیه :شیر 1 پیمانهخامه 200گرم شکر ½ پیمانه ژلاتین 2 قاشق غذاخوری زعفران به میزان لازم ...

ادامه مطلب

07 فوریه

ژله و دسر, کیک و دسر

تارت شکلاتی انار و آجیل

Pomegranate and Nut Chocolate Tart

اکتبر 14, 2024
توسط 123p@z@dmin

آماده سازی مواد اولیه :کره بادام زمینی : 1/4 پیمانه عسل : 1/4 پیمانه نمک : 1/4 قاشق چایخوری مغز بادام درختی خام : 1/3 پیمانه مغز پسته خ...

ادامه مطلب