مربای توت فرنگی
Strawberry marmalade
آماده سازی مواد اولیه :توت فرنگی 1 پیمانه شکر 1 پیمانهآب 1 پیمانهجوهر لیمو به مقدار لازم
طرز تهیه:...
09 مارس
چاشنی ها
مربای توت فرنگی
09 مارس
ماست شوید
become yogurt
آماده سازی مواد اولیه :ماست 2 پیمانه شوید 150 گرم خیار 2 عددگردو ½ پیمانهکشمش ½ پیمانه نمک و فلفل به مقدار لازم
...
03 مارس
ترشی گوجه سبز
Pickled green tomatoes
آماده سازی مواد اولیه :گوجه سبز 500 گرم سرکه 1 پیمانهنمک به مقدار لازم
طرز تهیه:ابتدا گوجه سبز ها ...
03 مارس
ترشی کلم برگ سفید
Pickled white cabbage
ترشی کلم برگ سفید یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌های فرعی که سر سفره‌ی هر ایرانی پیدا می‌شه ترشیه... درست کردن ترشی در ایران قدمتی طولانی دار...
03 مارس
ترشی فلفل سبز تند
Spicy green pepper pickle
آماده سازی مواد اولیه :فلفل سبز تند 500 گرمسرکه 2.5 لیوانسیر 3 حبه نمک 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:ابت...
03 مارس
دیپ ماست و موز هندی
Indian yogurt and banana dip
آماده سازی مواد اولیه :ماست 200 گرمخامه 150 گرمموز خردشده 2 عدد فلفل سبز خردشده 1 عدد نمک و فلفل قرمز به مقدار لازم
...
02 مارس
ترشی انار و لبو
Pomegranate and lip pickle
آماده سازی مواد اولیه : لبوی پخته و رنده شده... 250گرمدانه انار... 500گرم آب انار... یک و نیم پیمانه سرکه انار یا سرکه لبو یا سرکه انگو...
02 مارس
ترشی کلم بروکلی
Pickled broccoli
آماده سازی مواد اولیه :کلم بروکلی 3 پیمانه سرکه 3 پیمانه نمک به مقدار لازم
طرز تهیه:ابتدا 2 پیمانه...
02 مارس
ترشی آلبالو
Pickled cherry
آماده سازی مواد اولیه : آلبالو تازه... نیم کیلوشکر ... 2 قاشق غذاخوری سرکه ... 2 لیوان نمک ... به مقدار لازم
...
28 فوریه
ترشی به
Quince Pickle
آماده سازی مواد اولیه :به... 500گرم سرکه ترجیحا سرکه سیب... 2پیمانهنمک ... به مقدار لازم
طرز تهیه:...