ترشی گوجه گیلاسی
Pickled cherry tomatoes
آماده سازی مواد اولیه :گوجه گیلاسی 500 گرمسرکه 3 پیمانهنمک 2 قاشق چای خوری
طرز تهیه:ابتدا گوجه ها را د...
08 آوریل
ترشی
ترشی گوجه گیلاسی
08 آوریل
ترشی قارچ
Pickled mushrooms
آماده سازی مواد اولیه :قارچ ... 500 گرمسرکه... 2 پیمانهنمک... به مقدار لازم
طرز تهیه:ابتدا قارچ ها را ...
08 آوریل
ترشی غوره
Pickle Great
آماده سازی مواد اولیه :غوره 2 پیمانهآبغوره 1 پیمانه
طرز تهیه:ابتدا غوره را دون کرده و می شوییم. آبش که...
08 آوریل
ترشی آلو برغانی
Berghani plum pickle
آماده سازی مواد اولیه :آلو برغانی ... 500 گرم سرکه ... 1.5 پیمانهنمک و فلفل... به مقدار لازم
طرز تهیه:...
08 آوریل
ترشی لیمو نمکی
Salty lemon pickle
آماده سازی مواد اولیه : لیمو 500 گرم نمک 3 قاشق چای خوریسرکه 2 پیمان
طرز تهیه:لیمو ها را که از قبل به صو...
03 مارس
ترشی گوجه سبز
Pickled green tomatoes
آماده سازی مواد اولیه :گوجه سبز 500 گرم سرکه 1 پیمانهنمک به مقدار لازم
طرز تهیه:ابتدا گوجه سبز ها ...
03 مارس
ترشی کلم برگ سفید
Pickled white cabbage
ترشی کلم برگ سفید یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌های فرعی که سر سفره‌ی هر ایرانی پیدا می‌شه ترشیه... درست کردن ترشی در ایران قدمتی طولانی دار...
03 مارس
ترشی فلفل سبز تند
Spicy green pepper pickle
آماده سازی مواد اولیه :فلفل سبز تند 500 گرمسرکه 2.5 لیوانسیر 3 حبه نمک 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:ابت...
02 مارس
ترشی انار و لبو
Pomegranate and lip pickle
آماده سازی مواد اولیه : لبوی پخته و رنده شده... 250گرمدانه انار... 500گرم آب انار... یک و نیم پیمانه سرکه انار یا سرکه لبو یا سرکه انگو...
02 مارس
ترشی کلم بروکلی
Pickled broccoli
آماده سازی مواد اولیه :کلم بروکلی 3 پیمانه سرکه 3 پیمانه نمک به مقدار لازم
طرز تهیه:ابتدا 2 پیمانه...