آش تمر هندی
Tamarind soup
آماده سازی مواد اولیه :برنج آب کشی شده ... 2 پیمانهلپه پخته ... 1 پیمانهسبزی آش... 500 گرم ( جعفری، گشنیز، نعنا، ترخون و مرزه)تمر هندی....
06 مارس
آش
آش تمر هندی
06 مارس
آش اوماج
Ash Umag
آماده سازی مواد اولیه :سبزی(تره ، شوید ، اسفناج ، گشنیز و ریحان) 500 گرم. آب مرغ 2 پیمانه سیب زمینی خردشده 1عدد نمک، فلفل، زردچوبه و رو...
03 مارس
شوربای ماست
yogurt Shorba
آماده سازی مواد اولیه :پیاز خردشده 1 عدد آرد ½ پیمانه آب ½ پیمانه نعنا 3/1 پیمانه ماست 1 پیمانه تخم مرغ 1 عددنمک و زردچوبه به مقدار لاز...
02 مارس
آش ماشاب
Ash Mashab
آماده سازی مواد اولیه : لوبيا چشم بلبلي و ماش پخته 1 پیمانه گندم 1 پیمانه برنج آب کشی شده 1 پیمانهآب 4 پیمانه سيب‌زميني خردشده 1 پیمان...
28 فوریه
آش کاچی همدان
Ash Kachi Hamedan
آماده سازی مواد اولیه :بلغور ... 1 لیوان روغن ... 1 ق غآب ... 5 لیوان سیر ... 3حبه کشک ... به میزان لازمنمک و فلفل ... به میزان لازمروغ...
28 فوریه
آش پرپوله کردستان
Ash Perpule of Kurdistan
آماده سازی مواد اولیه :عدس ... 1پیمانه مرزه خشک ... 3 قاشق چایخوری رشته آش... 150 گرم پیاز متوسط خرد شده... 1 عدد نمک و فلفل قرمز... به...
27 فوریه
آش گندم
Wheat soup
آماده سازی مواد اولیه :گندم پوست کنده وخیس خورده 1پیمانه برنج شسته 2/1پیمانه نخود 2/1پیمانهلوبیا قرمز و لوبیا چیتی باهم 1پیمانه عدس 2/1...
27 فوریه
آش غلقل شوشتری
Ash Qalkal Shushtri
آماده سازی مواد اولیه :سردست گوسفند... 200 گرم برنج ... 30 گرمعدس ... 40 گرم لوبیا قرمز ... 20 گرم نخود... 35 گرم گندم پوست‌کنده ... 75...
27 فوریه
آش بلغور بدون گوشت
Bulgur soup without meat
.h_iframe-aparat_embed_frame{position:relative;}.h_iframe-aparat_embed_frame .ratio{display:block;width:100%;height:auto;}.h_iframe-apa...
27 فوریه
آش آلو سیاه
Black plum soup
آماده سازی مواد اولیه :کره : 100 گرم (به دمای محیط باشد) شکر : 2/1 پیمانه تخم مرغ : 1 عدد آرد : 200 گرمبیکینگ پودر : 2/1 قاشق چایخوریشی...