قطاب پسته ای
آماده سازی مواد اولیه:1- آرد : به مقدار لازم2- روغن جامد یا کره آب شده : نصف فنجان3- ماست شیرین : نصف فنجانمواد میانی : 1- پودر نارگیل ...
01 ژانویه
کیک و دسر
01 ژانویه
کیک کاسترد
آماده سازی مواد اولیه: تخم مرغ : 4 عدد وانیل : کمی شکر : سه چهارم پیمانه کره آب شده : 1 قاشق غذاخوری آرد : سه چهارم پیمانه شیر ولرم : 2...
01 ژانویه
مارمالاد آلو قرمز
آماده سازی مواد اولیه:1- آلو قرمز : 500 گرم2- شکر : 375 گرم3- آب:4/1لیوان
طرز تهیه: آلو را با 4/1 ...
31 دسامبر
مسقطی سیب
Masghati Sib
آماده سازی مواد اولیه: سیب بزرگ : ۲ عدد نشاسته : ۲ قاشق سوپ خوری آب یا آب سیب یا شیر : ۲۵۰ میلی لیتر شکر : ۲ قاشق غذا خوریدارچین : ۱ قا...
31 دسامبر
پای مربای به
Quince Jam Pie
مواد اولیه:1- آرد :300 گرم2- کره :200 گرم3- شکر :200 گرم4- وانیل: 8/1 ق چ5- تخم مرغ:1 عدد6- مربای به :4ـ3 ق س یا کمپوت سیب7- زعفران دم ...
31 دسامبر
حلوای سیاه
Black Halva
مواد اولیه: آرد :120 گرم 1- روغن مایع :90 گرم 2- شیره غلیظ انگور :200 3- گلاب 2 آتیشه :1 ق غ 4- زعفران دم کرده :به مقدار دلخواه 5- هل س...
30 دسامبر
کیک هل و پرتقال
Cardamom and orange cake
مواد اولیه: آرد کیک الک شده:2 پیمانه بیکینگ پودرالک شده با آرد :2قاشق مرباخوریشکر:1 پیمانه شیر:1 پیمانه روغن مایع:2/1 پیمانه تخم مرغ:2 ...
30 دسامبر
پودینگ وانیلی
Vanilla pudding
مواد اولیه: 1- شکر:2/1 پیمانه 2- شیر: 2پیمانه 3-نشاسته ذرت:1 قاشق سوپخوری 4-آرد:2 قاشق غذاخوری 5-تخم مرغ :1 عدد 6-کره:2 قاشق غذاخوری 7-...
30 دسامبر
دسر کیوی و نعناع
Kiwi and mint dessert
مواد اولیه:1- کیوی : ۴ عدد2- نعنا : ۴ شاخه3- بستنی وانیلی : ۲ فنجان4-شکر : ۱.۵ پیمانه5- آب : ۲.۵ فنجان6- ژلاتین : ۲ قاشق سوپ خوری7-رنگ ...
25 دسامبر
کیک آویشن
Thyme cake
مواد اولیه :1- آرد کامل :(375 گرم)2- سه پیمانه شکر:(380 گرم)3- دو پیمانه نمک :2/1 قاشق چایخوری4- بیکینگ پودر :1.5 قاشق چایخوری5- پودر ا...