طرز تهیه:

ابتدا خیار را حلقه کرده و گوجه را خرد می کنیم، پیاز را حلقه کرده سپس آبلیمو، روغن زیتون و نمک و فلفل و سرکه را برای سس سالاد مخلوط می کنیم، پنیر را مکعبی خرد می کنیم و درون آن روغن زیتون و آویشن و فلفل سیاه می زنیم و می گذاریم کمی بماند. گوجه و خیار و پیاز را مخلوط می کنیم و روی سالاد پنیر و جعفری خردشده را اضافه می کنیم و بعد سس را اضافه می کنیم، سالاد آماده سرو است