آماده سازی مواد اولیه :
لازانیا 200 گرم
پیاز خردشده 1 عدد
قارچ خردشده 200 گرم
کدو حلوایی پخته 1 پیمانه
خامه ½ پیمانه
پنیر ½ پیمانه
پنیر پیتزا 1 پیمانه
پنیر پارمسان ½ پیمانه
نعنا خشک و روغن به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا پیاز و قارچ را در روغن تفت داده و کنار می گذاریم. سپس کدو حلوایی، خامه، نعنا، نمک و فلفل را با هم مخلوط می کنیم. سپس پنیر را اضافه کرده و مخلوط می کنیم. سپس ظرف را با روغن چرب کرده و لازانیا، مخلوط کدو، مخلوط قارچ، لازانیا، پنیر پیتزا و پنیر پارمسان را ریخته و به مدت 15 دقیقه در فر می گذاریم. سپس سرو می کنیم.