آماده سازی مواد اولیه :
لازانیا آب کش شده 1 بسته
شیر 1 پیمانه
آرد ½ پیمانه
پیاز رنده شده 1 عدد
سوسیس سرخ شده 300 گرم حلقه شده
پنیر پیتزا 300 گرم
ژامبون خردشده 300 گرم
قرص مرغ 1 عدد
کره 100 گرم
قارچ و فلفل دلمه ای خردشده به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا پیاز و قرص مرغ را در روغن و کره تفت می دهیم. سپس آرد و شیر را به آن اضافه کرده و خوب هم می زنیم تا غلیظ شود و بعد کنار می گذاریم. سپس به ترتیب در ظرف فر یک لایه لازانیا، مقداری سس، ژامبون، پنیر پیتزا، مجدد لازانیا، سس، سوسیس، پنیر پیتزا، قارچ و فلفل دلمه ای را ریخته و به مدت 45 دقیقه در فر می گذاریم تا بپزد و بعد سرو می کنیم.