آماده سازی مواد اولیه :
آرد ½ پیمانه
تخم مرغ 6 عدد
شکر 1 پیمانه
توت فرنگی 1 پیمانه
خامه صبحانه هراز به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا توت فرنگی ها را در مخلوط کن، پوره کرده و کنار می گذاریم. سپس تخم مرغ و شکر را با هم مخلوط می کنیم. آرد را کم کم به آن اضافه کرده و هم می زنیم. آن را به مدت 20 دقیقه در فر گذاشته و بعد از آن پوره توت فرنگی را روی آن می ریزیم. در صورت تمایل، شکلات هم روی آن می ریزیم. در آخر خامه را با قیف روی کیک ریخته و سرو می کنیم.