آماده سازی مواد اولیه :
پاستای پخته 200 گرم
پیاز متوسط خرد شده 1 عدد
سیر 3 حبه
ریحان خرد شده 2 قاشق غذاخوری
روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
کنسرو گوجه فرنگی قطعه قطعه روژین 3/1 عدد
آب لیمو ترش 1 قاشق چای خوری
میگو پاک شده 20 عدد
قارچ خرد شده ½ پیمانه
نمک و فلفل و آویشن به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا پیاز، سیر، نمک، فلفل، آویشن و ریحان را در روغن، کمی تفت می دهیم. سپس گوجه فرنگی قطعه قطعه شده، آب لیموترش، میگو و قارچ را به آن اضافه کرده و درب تابه را می گذاریم تا بپزند. سپس پاستا را درون ظرف مناسب کشیده و سس آماده شده را روی آن ریخته و سرو می کنیم.