آماده سازی مواد اولیه :
مرغ پخته خردشده 200 گرم
قارچ خردشده 1 پیمانه
پیاز داغ ½ پیمانه
ماست ½ پیمانه
سس مایونز روژین به مقدار لازم
پودر سیر و زیره سبز به مقدار لازم
نمک و فلفل و روغن به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا قارچ را در روغن به همراه پودر سیر، فلفل، پیاز، ماست، زیره سبز، نمک و سس مایونز تفت می دهیم. سپس مرغ را اضافه کرده و کمی که تفت دادیم سرو می کنیم.