یکی از خوشمزه‌ترین سالادهایی که به اندازه یک غذای کامله، سالاد ژامبون مرغه که برای روزهای تعطیل که خانم‌ها وقت بیشتری برای آشپزی دارن مناسب تره! این سالاد رو میتونیم به عنوان پیش غذا در مهمونی ها و یا عصرونه توی تولدها سرو کنیم یا به صورت شام سبک در خونه تهیه کنیم. وجود سیب زمینی و تخم مرغ و ژامبون در کنار هم، در این سالاد، علاوه بر طعم خوبی که با خیار شور ایجاد می‌کنه، می تونه به عنوان یک وعده غذایی مورد استفاده قرار بگیره. شما از این نوع سالادها دوست دارین؟
آماده سازی مواد اولیه :
ژامبون مرغ 300 گرم
کاهو پیچ 1 عدد
کلم بروکلی 1 عدد
گوجه گیلاسی 2 عدد
سرکه سیب 2 قاشق چای خوری
روغن زیتون لویه 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل قرمز به مقدار لازم
برگ ریحان و روغن به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا ژامبون ها را در روغن سرخ می کنیم. سپس کاهو، کلم و گوجه را خرد می کنیم. به ترتیب یک برش کاهو ،یک برش ژامبون، کمی کلم، یک حلقه گوجه و یک برگ ریحان را روی هم گذاشته و کنار می گذاریم. سپس در یک کاسه، سرکه سیب، فلفل قرمز، نمک و روغن زیتون را با هم مخلوط کرده و با سالاد سرو می کنیم.