آماده سازی مواد اولیه :
خرمالو (رسیده) : 1 عدد
شیر بادام : 1 پیمانه
خرما (تازه): 4عدد
پودر دارچین: 1 قاشق چای‌خوری
طرز تهیه:
مرحله اول خرمالو را پوست بگیرید و خرد کنید. خرماها را پوست بگیرید و هسته آن¬ها را جدا کنید. مرحله دوم خرمالو، شیر بادام، خرما و پودر دارچین را در مخلوط¬کن بریزید و مخلوط کنید تا مخلوط گرم شود. مرحله سوم وقتی مواد کاملا مخلوط و گرم شد، اسموتی را در لیوان بریزید و سرو کنید. نکات طرز تهیه اسموتی اگر مخلوط¬کن سریع و خوبی ندارید که اسموتی را گرم کند؛ قبل از مخلوط کردن مواد شیر بادام را گرم کنید.