آماده سازی مواد اولیه :
خامه : 2/1 پیمانه
پودر خردل : 4/1 قاشق چای خوری
پودر آویشن : 2/1 قاشق چای خوری
پنیر موزارلا (موتزارلا) (رنده شده) : 113 گرم
برگ ریحان (خرد شده) : 2/1 پیمانه
نان باگت(خرد شده) : 2/1 عدد
طرز تهیه:
فر را با درجه حرارت 350 درجه فارنهایت یا 177 درجه ی سانتی گراد روشن کنید. خامه ، پودر خردل، پودر آویشن ، پنیر موزارلا و همچنین برگ های خرد شده ی ریحان را در درون یک ظرف باهم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا همه ی مواد خوب باهم مخلوط شوند. سپس مواد را در درون ظرف مورد نظر بریزید و در درون فر قرار دهید و اجازه دهید به مدت 10 الی 15 دقیقه پخته شود تا حدی که پنیر خوب ذوب شود. بعد اینکه پنیر ذوب شد، سس را از فر بیرون بیاورید و نان های تکه تکه شده را به آن اضافه کنید و دوباره در درون فر قرار دهید و اجازه دهید که 6 الی 8 دقیقه دیگر پخته شوند، تا حدی که نان ها برشته شوند. و رنگ سس طلایی رنگ شود. بعد از پخته شدن سس ، روی آن مقداری گوجه فرنگی و برگ ریحان خرد شده اضافه کنید و آن را به صورت گرم و با نان میل کنید.