آماده سازی مواد اولیه :
شاتوت : 100 گرم
شکر : 150 گرم
طرز تهیه:
ابتدا شاتوت ها را تمیز میشوییم. سپش درون قابلمه ای به صورت لایه لایه شاتوت وشکررااضافه میکنیم .به این صورت که یک لایه شاتوت ویک لایه شکرادامه میدهیم. سپس درظرف رامیگذاریم تا بمدت3ساعت شاتوتها آب بیاندازند. وقتی که شاتوتها آب انداختندشعله گاز راروشن کرده وروی حرارت ملایم میگذاریم بمدت 40دقیقه شاتوتها نرم شوند وشربت آماده شود. بعدازمدت40دقیقه زیرگازراخاموش کرده ومواد راازصافی رد میکنیم .شاتوتها راهم میچلانیم تاآبشان خالی شود.شربت شما آماده است .