آماده سازی مواد اولیه :
مواد اولیه: آب لیمو ترش تازه : 2/1 پیمانه
شکر : 4/3 پیمانه
رنده پوست لیمو ترش : کمی
طرز تهیه:
شکر را با 1.5 پیمانه آب می جوشانیم تا شکر کاملاً در آب حل شود و کمی غلیظ گردد. سپس آن را از روی حرارت برداشته و می گذاریم خنک شود. آب لیمو ترش و رندهٔ پوست لیمو را به شهد اضافه می کنیم و با توجه به ذائقه، آن را با میزان دلخواه آب، رقیق می کنیم.