طرز تهیه:

ابتدا پیاز را در روغن، کمی تفت می دهیم. سپس فلفل، زردچوبه، مرغ، زعفران، شوید تازه و لوبیا چشم بلبلی را اضافه کرده و تفت می دهیم. سپس برنج آب کش شده را در قابلمه ریخته و روی آن شوید خشک و مخلوط لوبیا چشم بلبلی را ریخته و می گذاریم دم بکشد.