طرز تهیه:

ابتدا پیاز، زردچوبه، رب، نمک و فلفل را در روغن، کمی تفت می دهیم. سپس عدس را اضافه کرده و هم می زنیم. بعد آب و سیب زمینی را اضافه کرده و هم می زنیم. درب قابلمه را می گذاریم تا بجوشد و جا بیفتد