طرز تهیه:

ابتدا پیاز را با گوشت چرخ کرده تفت می دهیم سپس ادویه و رب را اضافه می کنیم، مواد گوشت که سرخ شد می گذاریم خنک شود و سپس آرد و تخم مرغ را به مواد زده و در تابه می ریزیم و یک طرف که سرخ شد برمی گردانیم و بعد از سرخ شدن دو طرف، کوکو آماده سرو است.