WE ARE A RECEPIS WORLD
ما یک جهان، رسپی هستیم

جستجو کردن

WE ARE A RECEPIES WORLD

آماده سازی مواد اولیه :

سینه مرغ 500 گرم

پیاز 1 عدد

 پیاز داغ ½ پیمانه

خلال پسته ½ پیمانه

 خلال بادام ½ پیمانه

خلال پوست پرتقال ½ پیمانه

کشمش ½ پیمانه

 زرشک ½ پیمانه

 آب و زعفران به مقدار لازم شکر و روغن به مقدار لازم

مرصع پلو

طرز تهیه:

ابتدا پیاز داغ و کشمش را در روغن تفت می دهیم. سپس زرشک و شکر را در روغن تفت می دهیم. خلال بادام و خلال پسته را در روغن تفت می دهیم. سپس سینه مرغ را با پیاز، روغن، زعفران و آب می گذاریم بپزد. پوست پرتقال و زعفران را در روغن تفت می دهیم. در آخر پلو را در ظرف مخصوص کشیده و روی آن، زرشک، مرغ و خلال ها را اضافه کرده و سرو می کنیم. برای تزیین می توانیم از گردو نیز استفاده کنیم.

سبد خرید
ورود

حساب کاربری ندارید؟