آماده سازی مواد اولیه :
عدس 1 پیمانه
رشته خردشده ½ پیمانه
پیاز خردشده 1 عدد
نعنا، پونه خشک و آب به مقدار لازم
نمک، فلفل، زردچوبه و روغن به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا پیاز، زردچوبه، نعنا، فلفل، پونه و نمک را در روغن تفت داده و اواسط پخت عدس به آن اضافه می کنیم. در آخر رشته را اضافه کرده و می گذاریم با شعله کم، رشته ها بپزند و عدس لعاب بیندازد. در آخر در صورت تمایل با کشک و نعنا داغ تزیین کرده و سرو می کنیم.