آماده سازی مواد اولیه :
آرد قنادی… 100گرم
تخم‌مرغ… 2 عدد
شکر دانه ریز… ½ پیمانه
چای… یک پیمانه
روغن مایع… ½ پیمانه
وانیل… یک چهارم قاشق غذاخوری
پودر کاکائو… 2 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر… 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه:
فر را روی دمای 180 درجه سانتی‌گراد تنظیم کرده و بگذارید گرم شود. تخم مرغ را در ظرف دیگری بشکنید، وانیل را به آن اضافه کرده و با استفاده از همزن (با دور تند) هم بزنید. شکر را اضافه کرده و مخلوط کنید. روغن مایع را نیز افزوده و حدود 10 ثانیه دیگر هم بزنید. چای گرم را به آن اضافه کرده و همزدن را تا 30 ثانیه دیگر ادامه دهید. آرد،بکینگ پودر-پودر کاکائو را به مواد اضافه کرده و با لیسک مخلوط کنید. کاغذ روغنی را در قالب مخصوص فر پهن کنید، مواد را داخل آن بریزید و به مدت 30 تا 40 دقیقه داخل فر قرار دهید. بعد از گذشت این مدت کیک شما آماده خواهد شد، آن را از فر خارج کنید و اجازه دهید کمی خنک شود.