آماده سازی مواد اولیه :
کدو سبز خردشده 1 پیمانه
تخم مرغ 2 عدد( 1 عدد هم زده)
آرد 1 پیمانه
کره 100 گرم
پنیر فتا 150 گرم
جعفری خردشده 1 پیمانه
پیازچه خردشده ½ پیمانه
ماست ½ پیمانه
سیر رنده شده 1 حبه
زیتون خردشده 30 گرم
نمک به مقدار لازم
طرز تهیه :
ابتدا تخم مرغ و نمک را هم می زنیم. سپس با آرد و کره به خوبی ورز داده و در قالب پهن می کنیم. در یک ظرف بقیه مواد به جز زیتون را هم می زنیم. سپس روی خمیر ریخته و در آخر زیتون را می ریزیم. به مدت 40 دقیقه در فر می گذاریم پخته شود و بعد سرو می کنیم.