برای تهیه کوکوی لوبیا سبز و سیب زمینی ابتدا سبزی کوکو را خرد کرده و سپس با تخم مرغ، گردو، آرد و نمک مخلوط می کنیم و درون روغن داغ می ریزیم. هنگامی که یک طرف کوکو گرفت برمی گردانیم و طرف دیگر را سرخ می کنیم و سپس سرو می کنیم.
برای شنیدن پادکست غذایی ، وارد سایت ویکی پز شوید.