طرز تهیه:

ابتدا روغن و کره درون قابلمه می ریزیم. سپس گردو را اضافه کرده و تفت می دهیم. نعنا، عدس، آب و کشک را اضافه کرده و هم می زنیم و وقتی به جوش آمد سرو می کنیم.