طرز تهیه:

 ابتدا پیاز، گوشت، فلفل قرمز، زردچوبه، قرص گوشت، رب و کلم را در روغن تفت می دهیم. سپس در قابلمه روغن ریخته و به ترتیب برنج و کلم را می ریزیم و این کار را تکرار می کنیم. سپس می گذاریم دم بکشد و بعد سرو می کنیم.