آماده سازی مواد اولیه :
کدو 6 عدد
گردو آسیاب شده ½ پیمانه
سیر داغ 1 قاشق غذاخوری
پیاز داغ 3/1 پیمانه
کشک ½ پیمانه
آب 3/1 پیمانه
روغن به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا کدو را در روغن سرخ می کنیم. سپس بقیه مواد را به آن اضافه کرده و درب تابه را می گذاریم تا بپزد.