آماده سازی مواد اولیه :
کره 30 گرم
شیر 1 پیمانه
موز خردشده 1 عدد
وانیل و بیکینگ پودر به مقدار لازم
مربای توت فرنگی 2 قاشق چای خوری
نمک و شکر به مقدار لازم
آرد ½ پیمانه
توت فرنگی خرد شده 4 عدد
تخم مرغ 1 عدد
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ را هم می زنیم. سپس شیر و وانیل را اضافه کرده و هم می زنیم. در کاسه ای دیگر، آرد، بیکینگ پودر، شکر و نمک را مخلوط کرده و به مخلوط شیر اضافه کرده و هم می زنیم. سپس دو طرف آن را در کره سرخ می کنیم. سپس روی کرپ های آماده شده، مربای توت فرنگی، توت فرنگی و موز گذاشته و سرو می کنیم.