آماده سازی مواد اولیه :
گوشت چرخ شده 300 گرم
پیاز رنده شده 1 عدد
پودرسوخاری 2 قاشق غذاخوری
سیب زمینی رنده شده 2 عدد
تخم مرغ 1 عدد
قرص گوشت 1 عدد
دارچین و فلفل و زردچوبه و روغن به مقدار لازم
طرز تهیه:
1- ابتدا سیب زمینی خام را رنده می کنیم
2- سپس پیاز رنده شده، گوشت چرخ کرده، تخم مرغ، آرد سوخاری، قرص گوشت و ادویه را اضافه کرده
3- مواد را ورز می دهیم و بعد به شکل بیضی درآورده و در تابه سرخ می کنیم.