آماده سازی مواد اولیه :
کنسرو تن ماهی 2 عدد
سیر رنده شده 2 عدد
پیازچه خردشده ½ پیمانه
گشنیز خردشده 1 قاشق غذاخوری
پودر زنجبیل ½ قاشق غذاخوری
تخم مرغ هم زده 2 عدد
نمک و روغن به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا همه مواد را با چنگال به خوبی مخلوط می کنیم. سپس به مقداری که می خواهیم در کف دست خود قرار داده و شکل توپ درست کرده و به آرامی صاف می کنیم. هر دو طرف را در روغن سرخ کرده و سرو می کنیم.