آماده سازی مواد اولیه :
این غذا بخاطر داشتن پنیر بافتی نرم و طعمی خوشایند و دلپذیر داره. تا حالا امتحانش کردین؟
مواد لازم:
پنیر خردشده… 1.5 پیمانه
کدو… 5 عدد
تخم مرغ … 5 عدد
پیاز خردشده… 2 قاشق غذاخوری
جعفری خردشده… 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل … به مقدار لازم
طرز تهیه:
تمام مواد را با هم مخلوط کرده و در ظرف مناسب کمی چرب شده قرار می دهیم. قالب را در فر با درجه حرارت 90 درجه به مدت 30 دقیقه قرار می دهیم تا تخم مرغ خود را بگیرد.( این کار ر امی توانیم روی گاز هم انجام دهیم). زمان تهیه 40 دقیقه