آماده سازی مواد اولیه :
آب هویج : 1 پیمانه
وانیل : 8/1 قاشق چای خوری
گلاب : 1 قاشق غذا خوری
شیر : 2/1 پیمانه
پودر ژلاتین : 1.5 قاشق غذا خوری
شکر : 1.5 قاشق غذا خوری
طرز تهیه:
آب هویج رو با شکر مخلوط کنید وانیل و گلاب اضافه کنید داخل شیر سرد پودر ژلاتین بریزید و روی حرارت بخار آب بگذارید تا به روش بنماری حل شود مخلوط شیر و پودر ژلاتین را به آب هویج اضافه کنید داخل قالبی که چرب کردید بریزید و 4 ساعت داخل یخچال بگذارید