طرز تهیه:
ابتدا پنیر خامه ای، شکر، پودر قند و آبلیمو را کمی هم می زنیم. سپس نصف کره آب شده و خامه را اضافه کرده و هم می زنیم. در ظرفی دیگر آب گیلاس، آرد ذرت و نصف پیمانه شکر را با همزن دستی می زنیم و سپس در قابلمه روی حرارت می گذاریم تا سفت شود. در ظرف مورد نظر بیسکویت و بقیه کره آب شده را با هم مخلوط کرده و سپس مقداری از مخلوط پنیر خامه ای را می ریزیم، بعد چند عدد گیلاس گذاشته و در آخر بقیه مخلوط را می ریزیم و در یخچال می گذاریم تا سفت شود. در آخر نیز از مخلوط بیسکوییت روی چیز کیک ریخته و سرو می کنیم.