آماده سازی مواد اولیه :
قارچ ورقه شده 100 گرم
فلفل دلمه ای رنگی خرد شده ½ پیمانه
جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری
زیتون بی هسته ½ پیمانه
سیر 2 حبه
گوجه خشک شده ½ پیمانه
پیاز متوسط خردشده 1 عدد
نان تست 4 عدد
پنیر پیتزا ¼ پیمانه
سس گوجه فرنگی روژین به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا گوجه خشک، قارچ، فلفل دلمه ای، سیر، جعفری، پیاز، زیتون، نمک و فلفل را به خوبی با هم مخلوط می کنیم. سپس نان ها را در سینی فر گذاشته و مواد را روی آن می ریزیم. در آخرروی آن، سس گوجه فرنگی و پنیر پیتزا را ریخته و 15 دقیقه می گذاریم در فر پخته شود.