طرز تهیه:

فر را روشن کنید و در دمای 180 درجه سانتیگراد بذارید تا گرم بشه. 2 پیمانه شیر و 1 پیمانه برنج پخته رو با هم درون یک قابلمه متوسط بریزید و بر روی حرارت بذارید. هر از گاهی هم بزنید تا ته نگیره و بذارید مخلوط شیر و برنج آرام بپزه. در یک کاسه جداگانه 2 عدد تخم مرغ، 1.4 پیمانه شکر، 1.2 قاشق مرباخوری وانیل را با هم مخلوط کنید. چند قاشق از مخلوط شیر و برنج را درون تخم مرغ بریزید و مواد را هم بزنید تا دمای آن کمی بالا برود سپس مخلوط تخم مرغ رو به شیر و برنج اضافه کنید و سریع هم بزنید تا تخم مرغ نبندد قابلمه رو از روی حرارت بردارید و 1.3 قاشق مرباخوری دارچین و 1.3 پیمانه کشمش رو اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا تمام مواد به خوبی با هم مخلوط شوند. حالا مایه آماده شده رو درون ظرفی که میخواهید در فر بذارید بریزید و به مدت 20 دقیقه در فر قرار بدید.