طرز تهیه:
پنیر را مکعبی خرد کرده و نمک و فلفل را با آرد سفید مخلوط می کنیم و پنیر را در آن می غلطانیم. شیر و تخم مرغ را با هم مخلوط کرده و پنیر آردی را درون مخلوط شیر و تخم مرغ می اندازیم و بعد شوید و آرد نان را با هم مخلوط کرده و پنیر را در آن می ریزیم و بعد در روغن که در ظرفی گود ریختیم سرخ می کنیم.