با توجه به آنتی اکسیدان‌هایی قوی گل کلم موجود در اون یه منبع سرشار از مواد آلی هست و دستور تهیه اون خیلی راحته. همین طور هویج موجود در این نوع پلو بسیار پرخاصیته از جمله اینکه باعث تقویت بینایی می‌شه. نخود فرنگی و سیر و پیاز هم از مواد دیگه‌ی این غذا هستن که اون رو به یک غذای بسیار مقوی و بی‌نظیر تبدیل می‌کنن. دلتون می‌خواد پلو پاکستانی بپزین؟ پس با ما همراه باشین.

طرز تهیه:

ابتدا پیاز ها را خردكرده و سپس با مقداری كره یا روغن داغ خوب تفت میدهیم و به آن ادویه را اضافه میكنیم و تفت میدهیم تا عطر آن به مشام برسد سیر خرد شده را هم اضافه میكنیم . هویج را خرد کرده و به مواد اضافه میكنیم .نخود فرنگی ها و كلم را اضافه میكنیم و آن ها را به همراه برنج خیس خورده به مواد اضافه كرده و مانند كته دم میكنیم.