آماده سازی مواد اولیه :
جعفری تازه : به مقدار لازم
کره : به مقدار لازم
پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) رنده شده : 8/1 پیمانه
گوشت چرخ کرده : 4/3 پیمانه
پودر سبزیجات معطر : 1 قاشق چای خوری
شیر : 4/1 پیمانه
روغن زیتون : 2/1 قاشق غذا خوری
سیر رنده شده : 2 حبه
فلفل سبز شیرین : 4/1 پیمانه
پیاز خرد شده : 1 عدد
کوچک پاستا پنه (لوله ای شکل) : 4/1 پیمانه
قرص گوشت : 1 عدد
بیکن : 3 ورق
قارچ : 4 عدد
طرز تهیه:
پیاز سرخ شده را همراه گوشت در تابه که به آن کره و روغن زیتون اضافه کرده ایم ریخته و بعد سیر له شده / فلفل سبز شیرین / پودر سبزیجات معطر / قرص گوشت / بیکن را ریخته تفت می دهیم قارچ خرد شده را اضافه کرده همراه جعفری کمی دوباره تفت می دهیم / شیر/ پنیر پارمزان و پاستا را اضافه کرده و می گذاریم کاملا شیر به خورد پاستا برود و بعد سرو می کنیم.