آماده سازی مواد اولیه :
شیر کم چرب 1 پیمانه
1 قاشق چای خوری
زردچوبه 1 قاشق چای خوری
عسل چوب دارچین 2 تکه کوچک
کمی پودر زنجبیل
طرز تهیه:
شیر را در یک قهوه جوش روی حرارت متوسط گرم کنید. عسل، دارچین و زنجبیل و زردچوبه را مخلوط کنید و اجازه دهید که به دمای دلخواهتان برسد، گرم شود. اگر از چوب دارچین استفاده کردید در مرحله آخر ، چوب را خارج کنید. می توانید به وسیله ی یک صافی آن را صاف نموده و در فنجان مورد علاقه خود بریزید و آن را داغ مصرف نمایید. اگر تمایل دارید کمی زردچوبه بر روی آن بپاشید تا نمایی تزئینی داشته باشد. این نوشیدنی علاوه بر خاصیت خوابآور، سرماخوردگی را درمان میکند، ضد سرطان است و باعث لاغری و کاهش وزن هم میشود.