آماده سازی مواد اولیه میگو پلو مکزیکی :
برنج : 2 پیمانه
روغن : به مقدار لازم
فلفل دلمه ای : 1 عدد
کوچک کنسرو ذرت شیرین : 2 قاشق غذا خوری
میگو : 150 گرم
سیر : 1 حبه
پیاز : 1 عدد کوچک
نمک و فلفل : به مقدار لازم
طرز تهیه میگو پلو مکزیکی :
ابتدا در ظرفی مناسب برنج را به همراه 4 پیمانه آب ولرم روی حرارت میگذاریم.
در اواخر طبخ كه آب برنج ته كشید و مغز آن پخته شد 2/1 قاشق سوپخوری نمك و 4/1 پیمانه روغن اضافه میكنیم و آن را به هم زده حرارت را ملایم میكنیم
تا به مدت 30 دقیقه به صورت كته دم بكشد. پیاز، سیر و فلفل دلمهای را در كمی روغن به ترتیب تفت داده سپس میگوها را كه قبلا تمیز كرده و با مقداری آب پخته ایم به آن میافزاییم.
فلفل تند و ذرت شیرین را داخل بقیه مواد ریخته و حرارت را خاموش میكنیم. شما عزیزان می توانید در صورت علاقه به مشاهده رسپی های مشابه به صفحه ها پلو ها مراجعه نمایید .
همچنین شما عزیزان می توانید در صورت علاقه به شنیدن پادکست وارد سایت ویکی پز شوید .
در اواخر طبخ كه آب برنج ته كشید و مغز آن پخته شد 2/1 قاشق سوپخوری نمك و 4/1 پیمانه روغن اضافه میكنیم و آن را به هم زده حرارت را ملایم میكنیم
تا به مدت 30 دقیقه به صورت كته دم بكشد. پیاز، سیر و فلفل دلمهای را در كمی روغن به ترتیب تفت داده سپس میگوها را كه قبلا تمیز كرده و با مقداری آب پخته ایم به آن میافزاییم.
فلفل تند و ذرت شیرین را داخل بقیه مواد ریخته و حرارت را خاموش میكنیم. شما عزیزان می توانید در صورت علاقه به مشاهده رسپی های مشابه به صفحه ها پلو ها مراجعه نمایید .
همچنین شما عزیزان می توانید در صورت علاقه به شنیدن پادکست وارد سایت ویکی پز شوید .