طرز تهیه:

ابتدا پیازچه و سیر را کمی، در روغن تفت می دهیم. سپس میگو را اضافه کرده و هم می زنیم. رب گوجه، نمک، فلفل، زنجبیل و جوز هندی را اضافه کرده و هم می زنیم. در آخر آب را اضافه کرده و هم می زنیم. می گذاریم چند جوش بزند تا آبشان کشیده شود. سپس برنج آب¬کش شده و مواد را با یکدیگر مخلوط کرده و می گذاریم دم بکشد و سرو می کنیم.