آماده سازی مواد اولیه :
میگو درسته… 300 گرم
بامیه… 300 گرم
سرکه… 1 قاشق غذاخوری
شکر… 1 قاشق غذاخوری
آب … 3 پیمانه
آب لیمو … به مقدار لازم
نمک… به مقدار لازم
روغن … به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا در یک قابلمه 2 پیمانه آب ریخته و بامیه را به همراه نمک در آب می ریزیم. در یک قابلمه دیگر یک پیمانه آب ریخته و میگو به همراه آب لیمو در آب جوش قرار می دهیم . سپس در یک قابلمه به همراه روغن بامیه و میگو را تفت داده سپس شکر ، سرکه و فلفل را به آن اضافه می کنیم و سرو می کنیم .