آماده سازی مواد اولیه :
میگو … 250 گرم
پیاز رنده شده… ½ عدد
سیر رنده شده… 3 حبه
ماست … ½ پیمانه
آرد و آب لیمو … به مقدار لازم
زردچوبه و روغن …. به مقدار لازم
نمک و فلفل.. به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا میگو را با ماست، پیاز، سیر، زردچوبه، نمک، فلفل و آب لیمو طعم دار می کنیم. سپس در آرد می غلتانیم و در روغن سرخ کرده و سرو می کنیم.