آماده سازی مواد اولیه :
میگو 200 گرم
بادام زمینی 3/1 پیمانه
پیازچه خردشده 3/1 پیمانه
فلفل دلمه ای خردشده 3/1 پیمانه
سبزی معطر خشک 1 قاشق چای خوری
برگ بو 2 عدد
پودر زنجبیل و نمک و زردچوبه به مقدار لازم
آب لیمو و روغن به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا بادام زمینی و میگو را در روغن تفت می دهیم. سپس فلفل دلمه ای، پیازچه، زنجبیل و نمک را اضافه کرده و تفت می دهیم. سپس زردچوبه و آب لیمو را اضافه کرده و تفت می دهیم. در آخر برگ بو و سبزی را اضافه کرده و پس از کمی تفت سرو می کنیم.