در مرحله اول قهوه را به همراه بستنی ، شیر و سس شکلات داخل بلندر (مخلوط کن) ریخته و کاملا ترکیب میکنیم. اگر بخواهیم شیکمان کمی نرمتر شود میتوانیم مقدار شیر را اضافه کنیم. شیک قهوه را داخل لیوان سرو ریخته، با سیروپ شکلات، نوشیدنی را تزئین میکنیم.