آماده سازی مواد اولیه :
توو این پست قصد داریم مرغ رو با یه روش جدید و البته خوشمزه درست کنیم. همراهمون باشین!
مواد لازم:
سینه مرغ چرخ شده… 150 گرم
پیاز رنده شده… 1 عدد
پنیر پیتزا … ½ پیمانه
آرد سوخاری… ½ پیمانه
پنیر پارمسان… 3/1 پیمانه
کنجد… 3/1 پیمانه
سس گوجه فرنگی روژین… به مقدار لازم
سبزی معطر، پاپریکا، کاری… به مقدار لازم
نمک و روغن … به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا مرغ را با پیاز، پاپریکا، کاری، نمک، سبزی معطر و پنیر پیتزا خوب ورز داده و کنار می گذاریم. سپس آرد سوخاری، پنیر پارمسان و کنجد را با هم مخلوط می کنیم. مخلوط مرغ را قلقلی کرده و در مخلوط آرد می غلتانیم. در آخر در روغن سرخ کرده و با سس گوجه فرنگی روژین سرو می کنیم.