طرز تهیه:

ابتدا 100 گرم کره را در روغن می گذاریم آب شود. سپس پیاز، آرد، 1 عدد قرص مرغ و 2 پیمانه شیر را به آن اضافه کرده و تفت می دهیم. سپس مرغ را به همراه فلفل، 1 عدد قرص مرغ، نمک، سس آماده شده، بروکلی و قارچ در بقیه کره و مقداری روغن تفت می دهیم. سپس بقیه شیر، آب لیمو و خامه را اضافه کرده و پس از هم زدن، آن را سرو می کنیم.