آماده سازی مواد اولیه :
کدو سبز رنده شده… 200 گرم
تخم مرغ … 2 عدد
آرد … 1 قاشق غذاخوری
شوید خردشده … 3 قاشق غذاخوری
پنیر … 80 گرم
نمک، فلفل و روغن… به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ ها را در کاسه ای هم می زنیم. سپس بقیه مواد به جز روغن را اضافه کرده و هم می زنیم. در آخر قالب را با روغن چرب کرده و مواد را در آن می ریزیم. 30 دقیقه در فر می گذاریم تا پخته شود و بعد سرو می کنیم.