آماده سازی مواد اولیه لازانیا با ماکارونی فرمی :
پیاز : 1 عدد
پودر سیر : 2 قاشق چای خوری
سیر : 2 حبه
پودر موسیر : 1 قاشق چای خوری
گوشت چرخ کرده : 200 گرم
ماکارونی فرمی (پروانه ای) : 200 گرم
پنیر پیتزا : به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی : 2 قاشق غذا خوری
آویشن : 1 قاشق چای خوری
سس لازانیا : به مقدار لازم
فلفل دلمه ای (ریز شده) : 2-1 عدد
قارچ : 100 گرم
ذرت شیرین کنسروی : 200 گرم
کنسرو نخود سبز : 200 گرم
طرز تهیه لازانیا با ماکارونی فرمی :
ابتدا پیاز را تفت داده و بعد سیر را اضافه می کنیم.
گوشت چرخ کرده را ریخته کمی تفت می دهیم.ادویه ها را اضافه کرده همراه قارچ/فلفل دلمه ای/رب را ریخته بعد تفت دادن ذرت و نخودفرنگی را اضافه می کنیم و می گذاریم روی حرارت تا آب اضافی غذا کشیده شود.
ماکارونی پروانه ای را داخل آبجوش ریخته و بعد از نیم پز شدن آبکش کنید و اجازه دهید آب اضافی آن کاملا از بین برود.
داخل ظرف مناسبی فویل پهن کرده و آن را به خوبی چرب کنید.
مقداری ماکارونی داخل ظرف ریخته و رویش را از مواد پر کنید و بعد به میزان لازم سس لازانیا و پنیر پیتزا اضافه کرده و لایه بعدی از ماکارونی را اضافه کنید. این کار را تا پایان انجام داده و در لایه آخر پنیر بریزید.وقتی مواد تمام شد روی ظرف را هم با فویل به خوبی بپوشانید و ظرف را به مدت 30 دقیقه درون فر با درجه حرارت 200 درجه سانتیگراد قرار دهید .
برای پایان مرحله پخت نیز قسمت بالایی فر را به مدت 5 دقیقه روشن کنید تا پنیرها کمی برشته و طلایی شوند. شما عزیزان می توانید برای دیدن رسپی های مشابه به 123پز و قسمت رسپی ها سر بزنید . همچنین می توانید در صورت ئاشتن علاقه به شنیدن پادکست به سایت های رادیوکامرس و ویکی پز مراجعه نمایید .
برای پایان مرحله پخت نیز قسمت بالایی فر را به مدت 5 دقیقه روشن کنید تا پنیرها کمی برشته و طلایی شوند. شما عزیزان می توانید برای دیدن رسپی های مشابه به 123پز و قسمت رسپی ها سر بزنید . همچنین می توانید در صورت ئاشتن علاقه به شنیدن پادکست به سایت های رادیوکامرس و ویکی پز مراجعه نمایید .